Морковный торт: на радость вашей фигуре!
🔸на 100грамм - 162.94 ккал🔸Б/Ж/У - 5.61/7.6/18.92🔸
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Яблоки - 2 шт
Овсяные хлопья - 150 г
Оливковое масло - 5 ст. л
Соль - 3 г
Сок лимона - 1/2 шт
Можно добавить пряности (немного корицы, молотого имбиря и гвоздики)
Подсластитель - по вкусу
Для крема:
Творог обезжиренный - 150 г
Натуральный йогурт - 4 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Всыпать в миску измельченные хлопья и добавить щепотку соли. Добавить подсластитель. Влить масло. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить в миску. Яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Вымешать всю массу ложкой. Выдавить сок половинки лимона в тесто, размешать. Выложить тесто в силиконовую форму и разровнять его аккуратно лопаткой или ложкой. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 С. Готовый корж достать из формы, положить на решётку и остудить некоторое время (будет лучше, если он хотя бы час отдохнёт). Пока корж остывает, делаем крем:
Творог, йогурт, подсластитель и ванилин положить в чашу и блендером довести до однородного состояния. Корж разрезать на четыре части.
Намазать каждую часть коржа кремом. Готовый торт убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
